.Empresa reconocida en el sector de mantenimiento industrial está buscando **Supervisor de Mantenimiento** si _tienes experiência trabajando en restaurantes, bares, cafeterías, fast food, heladerías, cocinas industriales_ **esta oportunidad es para ti.
****Responsabilidades**:- Supervisar y coordinar todas las actividades de mantenimiento en las unidades los restaurantes durante las horas de operación, de lunes a viernes de 9:00 a.M a 18:00 hrs y sábados de 9:00 a.M. a 14:00 hrs.- Planificar y ejecutar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos de cocina, incluyendo sistemas de refrigeración y congelación, línea caliente y línea fría.- Diagnosticar y solucionar fallas en los sistemas y equipos de los restaurantes, con el objetivo de garantizar un funcionamiento seguro, eficiente y sin interrupciones durante las horas pico de servicio.- Mantener registros exhaustivos de las inspecciones realizadas, del mantenimiento y las reparaciones efectuadas, así como de las piezas y herramientas empleadas, para asegurar una trazabilidad completa de las actividades de mantenimiento.- Establecer y mantener relaciones productivas con proveedores y contratistas, coordinando el mantenimiento y las reparaciones que se requieran especialización externa.- Asegurar que todas las actividades de mantenimiento se realicen de acuerdo con las normas y regulaciones de seguridad y salud ocupacional, incluyendo la capacitación del personal en estas áreas.- Supervisar y desarrollar al equipo de mantenimiento, promoviendo un ambiente de trabajo que incentive la seguridad, la eficiencia y la colaboración.
**Habilidades y conocimientos necesarios**:- Habilidad avanzada para diagnosticar y solucionar problemas en sistemas y equipos complejos, minimizando el tiempo de inactividad y garantizando la continuidad del servicio.- Sólidos conocimientos técnicos en el funcionamiento, mantenimiento y reparación de los equipos mencionados.- Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar un equipo de mantenimiento, incluyendo la planificación de horarios, la delegación de tareas y el desarrollo del personal.- Capacidad para gestionar varios proyectos simultáneamente, priorizando tareas de acuerdo con las necesidades de operación y las demandas del servicio.- Competencia en el uso de software de gestión de mantenimiento y paquetes de ofimática, para el seguimiento de las tareas de mantenimiento y la generación de informes.
**Habilidades personales**:- Excelentes habilidades de comunicación, tanto escritas como verbales, y la capacidad de comunicarse efectivamente con el personal a todos los níveles de la organización.- Capacidad para trabajar bajo presión y en situaciones de ritmo rápido, especialmente durante las horas pico del restaurante.- Habilidad para trabajar de manera autónoma, tomando decisiones y resolviendo problemas de manera independiente.- Excelente atención al detalle y un enfoque sistemático para diagnosticar y solucionar problemas