Supervisor De Operaciones Para Restaurantes

Detalles de la oferta

Importante cadena de restaurantes solicita:*SUPERVISOR OPERATIVO***Requisitos**:**-**Mínimo 5 años en restaurantes como gerente comprobables- Licenciatura en administración, administración turística, turismo o carrera afín a hotelería y turismo- **La experiência debe de ser en restaurantes** no hoteles, no salones de eventos, no bares o antros.- Compromiso, integridad y liderazgo- Visión estratégica- Saber trabajar bajo presión**Funciones**:- Supervisar y verificar de forma directa que las actividades desempeñadas estén conforme a los estándares del restaurante- Apoyar al gerente en la gestión de los procesos operativos- Tener total conocimiento sobre el menú de alimentos y bebidas del, así como de los tiempos de elaboración, precios e ingredientes con los que están hechos los platillos.- Controlar y monitorear los tiempos de servicio.- Verificar que los alimentos y bebidas cumplan con los estándares de calidad e higiene.- Asegurar que el servicio se brinde con base en los estándares establecidos- Tener comunicación con el invitado.- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes- Llevar un control de los inventarios.- Seguir procesos operativos y cumplir con el registro de los mismos.- Cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad e higiene.- Seguimiento y control a las bases de datos- Manejo y conocimiento de sistema OPEN TABLE y SOFT RESTAURANT- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad- Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al clienteInteresados postularse por este medio anexando **CV CON FOTOGRAFIA** (solo seran tomados en cuenta estos CV)Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $25,000.00 al mesHorario:- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 10 horas- Turno mixtoPrestaciones:- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento de la empresa- Servicio de comedorTipos de compensaciones:- Bono de productividadExperiência:- RESTAURANTES: 3 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

Supervisor De Personal Operativo

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