Supervisor De Panaderia

Descripción y detalle de las actividades
Edad 30 a 50 años
Planificar y organizar la producción, almacenamiento y envío de productos de panadería
Garantizar que se mantienen los requisitos de salud y seguridad
Supervisar el rendimiento del personal, brindar retroalimentación y orientación
Mantenerse actualizado con los nuevos productos y técnicas de horneado
Pedir ingredientes, equipos y suministros
Administrar horarios y vacaciones del personal
Mantener registros y documentación precisos
Ayudar en el desarrollo e implementación de procedimientos de garantía de calidad
Capacidad para motivar y liderar a un equipo
Buenas habilidades de comunicación e interpersonales

Experiencia y requisitos
Supervisar al personal
Mantener altos estándares de servicio al cliente
Programar los turnos del personal
Entrenar y orientar al personal nuevo
Resolver quejas de los clientes
Garantizar el cumplimiento de las regulaciones de salud y seguridad
Capacidad para liderar un equipo
Excelentes habilidades de servicio al cliente
Capacidad para gestionar los niveles de inventario
Capacidad para planificar y organizar
Excelentes habilidades de comunicación
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido
Conocimiento de las regulaciones de salud y seguridad
Capacidad para gestionar el inventario y hacer pedidos
Experiencia práctica con equipos de horneado