Supervisor De Pastelería

_¡Únete a nuestro equipo y haz magia con nosotros en Café de la Flor!_- En Café de la Flor, no solo creamos postres, creamos momentos inolvidables.
Aquí eres parte de un equipo apasionado por la excelencia y la unión.
_**OBJETIVO**:Garantiza el cumplimiento de las demandas de producción de repostería diarias al 100% con la calidad establecida, a través de la planeación y coordinación del personal que integra el área de repostería.
**Requisitos**:- Edad: Mínimo 28 años- Preparatoria concluida.- Preferentemente conocimiento en sistema Oracle.- Experiência mínima de 2 años en puesto similar.- Manejo de KPI´s**ACTIVIDADES**:- Responsable de la estandarización de los productos apegándose a los lineamientos, procesos y técnicas establecidas en las recetas.- Supervisa los planes de producción diarios y semanales.- Realiza ajustes en la producción para el cumplimiento a metas.- Minimiza y controla el desperdicio de materia prima.- Comunicación y solución de problemas con el equipo de repostería.- Se encarga de garantizar la entrega de pedidos especiales- Supervisar que los colaboradores del área cumplan con las políticas de la empresa.- Coordinar descansos, permisos, vacaciones y faltas.- Asegura los insumos y herramientas de trabajo para el cumplimiento del plan de producción.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $16,000.00 - $18,000.00 al mesTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial