El Supervisor de Personal en Comedores Industriales desempeña un papel clave en la gestión y supervisión eficiente de las operaciones diarias en comedores industriales, garantizando un servicio de alimentos de alta calidad y la satisfacción del cliente. Este rol implica liderar y coordinar al personal del comedor, asegurando el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y atención al cliente.
Responsabilidades Principales:
Coordinar y liderar un equipo de empleados en la preparación, servicio y limpieza del comedor industrial.
Asignar tareas y responsabilidades de manera eficiente, garantizando la cobertura adecuada durante los horarios de operación.
Asegurar la calidad de los alimentos mediante la supervisión de los procesos de preparación y servicio.
Implementar y hacer cumplir las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones sanitarias.
Mantener un control adecuado de los inventarios de alimentos y suministros necesarios para la operación del comedor.
Realizar pedidos de manera oportuna y eficiente para garantizar la disponibilidad de productos frescos y materias primas.
Proporcionar capacitación continua al personal en áreas como servicio al cliente, seguridad alimentaria y protocolos operativos.
Identificar oportunidades de desarrollo y promover un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
Elaborar y supervisar los horarios de trabajo, asegurando una distribución equitativa de las responsabilidades entre el personal.
Gestionar los turnos y ajustar la programación según sea necesario para cumplir con la demanda operativa.
**Requisitos**:
- Experiência previa en supervisión de personal en el sector de comedores industriales o servicios de alimentos.
- Conocimiento sólido de normas de seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y dirigir un equipo.
- Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y mantener la calma bajo presión.
Educación:
- Preferiblemente titulo en Nutrición, Administración de Empresas o campo relacionado.
Este rol ofrece la oportunidad de liderar un equipo dedicado en un entorno de comedor industrial, asegurando la satisfacción del cliente y la excelencia operativa. Si tienes experiência en supervisión, un enfoque proactivo y una pasión por la calidad en el servicio de alimentos, ¡te invitamos a aplicar para ser parte de nuestro equipo!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $8,000.00 - $9,500.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Ayuda o servicio de transporte
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial