Supervisor De Procesos Alimenticios

**EDUCACIÓN**: Licenciatura termina o trunca
- **EXPERIENCIA LABORAL**: 1 año en el área de procesos de alimentos y/o puestos similares.
- **CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS**:Conocimiento en lácteos y derivados, procesos HTST y UHT.

Conocimiento y aplicación de herramientas de mejora.

Conocimiento y aplicación de análisis estadísticos.
- Supervisión de personal a cargo (disciplina, control de incidencias), seguridad alimentaria - instalación.
- Cumplimiento y Monitoreo del plan de producción y lineamientos de los sistemas de calidad y HACCP en tiempo y forma.
- Revisión y Monitoreo de condiciones de operación de los diferentes equipos, líneas, tanques de almacenamiento etc., enfocado a la mejora continua del área de proceso.
- Apoyo para definir y coordinar la plantilla de reemplazo o mejora en el área de proceso.
- Verificar y monitorear limpieza de pisos, exteriores de tanques, canaletas, exteriores de tableros, equipos de derivados, recibo, pasteurizado y ultra pasteurizado así como equipos en general utilizados en el área de proceso, (de acuerdo a lo establecido en los BPM"S Y HACCP).

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $15,000.00 - $18,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana

Lugar de trabajo: In person