Supervisor De Produccion (Comisariato)

Somos un concepto de restaurantes basado en plantas con alimentos y bebidas 100 % naturales, con más de 9 años de experiência.Por desarrollo de la marca buscamos unir tu talento**ENCARGADO DE COCINA EN COMISARIATO****Requisitos**: Carrera técnica y/o Ing. en Alimentos ó afin Experiência de 2 a 3 años en todas las áreas de cocina (fría, caliente, producción, etc). Sexo indistinto. Manejo de indicadores o KPI´S**Competencias**: Excelente actitud de servicio Sentido de urgencia Trabajo en equipo Liderazgo Proactivo**Actividades**: Análisis y reducción de costos Producciòn de alimentos siguiendo estándares de preparaciòn y calidad. Capacitaciòn al equipo de cocina. Estandarización de recetas y elaboración de menú Ejecución y manejo higiénico de alimentos. Control de inventarios y mermas Supervisión de preparación de platillos con altos estándares de calidad. Seguimiento y supervisiòn de actividades de limpieza conforme a calendario Revisión de manuales de producción.**Ofrecemos**: Sueldo base Apoyo de transporte Bono de puntualidad Pago catorcenal Prestaciones de ley desde el primer día Descuentos en la marca del 50% Alimentos en tu turno Uniformes gratuitos Plan de crecimientoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,500.00 $17,000.00 al mesHorario: Incluye fines de semana Lunes a viernes Turno de 10 horasPrestaciones: Descuentos y precios preferenciales Uniformes gratuitosTipos de compensaciones: Bono de productividad Bono de puntualidadExperiência: Producción: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial