Griffith Foods es un fabricante global de productos alimenticios. Proporcionamos una amplia gama de componentes de sabor y textura para clientes de la industria alimentaria de todo el mundo. Nuestros productos incluyen mezclas de condimentos, mezclas secas, sistemas de recubrimiento, mezclas de masas, migas, sabores, salsas y bases alimentarias que se utilizan en una amplia variedad de aplicaciones, desde aperitivos, carne y pollo procesados hasta platos preparados. Entre nuestros clientes se encuentran procesadores de alimentos, operadores de restaurantes y minoristas de comestibles. Aunque nuestro nombre puede no ser familiar para los consumidores, nuestros productos son componentes clave de los alimentos ofrecidos por muchas de las empresas más reconocidas del mundo.
**Posición**: Supervisor de Producción
**Locación**: Monterrey, Nuevo León
**Resumen**:
- Cumplir el programa de producción dentro de los estándares de seguridad, calidad, costo y productividad. Liderar al personal a su cargo, participar en nuevas implementaciones y desarrollos, implementación de sistemas integrados a través redzone.
**Funciones y responsabilidades principales**:
- Tener una supervisión proactiva.
- Darle seguimiento a los mantenimientos correctivos de los equipos e instalaciones.
- Participar junto con su personal a cargo en SOL2 y auditorias externas.
- Capacitación a los operadores en el día con día.
- Dar seguimiento al cumplimiento de las políticas de seguridad.
- Que el personal cumpla con las buenas prácticas de manufactura.
- Revisar y registrar la herramienta de trabajo a operadores de línea.
- Cumplir con el programa de producción semanal.
- Verificar que la limpieza de equipos se lleve a cabo según procedimiento y frecuencia.
- Reportar fallas de equipo a mantenimiento.
- Verifica y registra calibración de basculas.
- Dar rendimientos a órdenes de producción en sistemas DAX.
- Realizar cortes de materiales al término de la corrida.
- Reportar cualquier actividad sospechosa en los alrededores de las instalaciones propias o ajenas donde se realicen labores de guarda de materiales o productos terminados.
- Participar en la implementación de sistemas integrados.
- Responsable de la realización de DMS I y DMS II.
- Asegurar la captura correcta de 18 perdidas en redzone.
**Conocimientos y experiência**:
- Carrera en Ingeniería concluida (de preferencia con enfoque en producción/manufactura en planta alimenticia).
- Experiência de al menos 2 años en el mismo puesto.
- Manejo de personal.
- Manejo de conflictos.
- Cumplimiento a objetivos.
- Ingles intermedio.
Griffith Foods es un socio de desarrollo de productos que combina creatividad y cuidado para nutrir al mundo, con profesionales que apoyan a nuestros clientes para satisfacer las necesidades y requisitos del consumidor, a la vez que respetan y preservan el planeta.