._**Giro de la empresa**:_ comercializadora de hielo- **Puesto solicitado**:_ supervisor de producción-plantas- **Escolaridad**:_ ingeniero industrial o ingeniero en procesos, ingeniero en alimentos, ingeniero en procesos bioalimentarios, o afín. Terminada (pasante) o títulado.- **Experiência**:_mínima 2 años. De preferencia en giro alimenticio_- **Habilidades deseadas**_:- Responsabilidad.- Honestidad.- Preocupación por el orden y el detalle.- Disponibilidad de tiempo- Trabajo en equipo.- **Actividades a realizar**:_- Elaborar, ejecutar y controlar los planes y programas de producción de acuerdo al plan de ventas- Prever, organizar, dirigir y retroalimentar las operaciones de las áreas productivas garantizando el cumplimiento de los planes de producción, con un eficiente manejo de recursos.- Elaborar, coordinar y supervisar los planes de trabajo y las actividades del personal a su cargo.- Garantizar la calidad e inocuidad de los productos terminados de acuerdo a las especificaciones y haccp- Reducir las mermas del proceso en producto terminado y materia prima.- Presentar a la sub dirección de operaciones, reportes de producción con indicadores sobre los tiempos, horas hábiles laboradas, costos, permisos, ausentismos y demás indicadores que permitan medir la realidad del rendimiento horas y la productividad de la empresa.- Administrar los inventarios de materias primas, producto terminado, maquinaria, equipos y bienes muebles asignados a la producción.- Elaborar y actualizar los procedimientos de producción y los diagramas de flujo de proceso y los formatos para el control de cada una de las operaciones.- Realizar como un proceso de mejora continua estudios de los métodos de trabajo y las mediciones del mismo (tiempos y movimientos); para evaluar la capacidad de producción de la maquinaria y del personal. Hacer uso de herramientas y técnicas estadísticas para mejorar el flujo, capacidad, calidad y costo de producción de los productos.- Generar un ambiente laboral cordial, de participación y trabajo en equipo en su departamento.- Monitorear y dar seguimiento al cumplimiento de los planes de acción que le correspondan.- Ser integrante del equipo haccp y llevar a cabo las actividades asignadas que le correspondan.- Implementar y mantener los programas de prerrequisitos que les correspondan, poes, control de químicos, códigos de colores, bpm, control de agua, mip.- Responsable de la documentación de lotes fabricados en la empresa.- Conocer, difundir y cumplir lo establecido en el reglamento interno de trabajo.- Comunicar, entender y aplicar la política de calidad, misión, visión y valores corporativos en sus áreas de responsabilidad. Efectuar la inducción al cargo del personal nuevo o promovido en su departamento.- Mantener actualizadas la descripción y perfil de puesto del personal a su cargo- Desarrollar continuamente las competencias del personal a su cargo