Supervisor De Room Service

¿Tienes visión de negocio?
¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera?
Si es así, ¡Queremos conocerte!
Estamos buscando un/a Supervisor de Room Service en Grand Palladium Riviera Maya.
FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Supervisar la presentación del personal que se tiene a cargo de acuerdo con el distintivo H. Supervisar la temperatura, presentación de los platillos y servicio de los alimentos antes de ser llevado a las habitaciones por los meseros.
Enviar a la dirección correo electrónico de la bitácora de incidencias, quejas, reportes, retraso en alimentos, etc.
que se registró durante el turno laboral.
Realizar las funciones del jefe inmediato durante su ausencia Supervisar que los operadores de teléfono realicen las llamadas de cortesía, para conocer la opinión y/o comentarios de los huéspedes luego de haber recibido un servicio.
Realizar un inventario general de todo el equipo de trabajo del departamento Room Service.
A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
Excelente ambiente de trabajo.
Beneficios superiores a la ley.
Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.
REQUISITOS MÍNIMOS Estudios: Licenciatura en Turismo y Hotelería o en Gastronomía.
Especialidad en Alimentación y Bebidas.
Experiencia y conocimientos técnicos: Experiencia mínima de 6 meses a 1 año como Supervisor de Room Service o Capitán de meseros de Room Service.
Conocimientos en organización de personal, manejo del sistema PINAP, administración en general, conocer el complejo (villas) y los menús que se ofrecen en Room Service, conocimientos generales de cocina y de bares (bebidas).
Inglés avanzado.