Supervisor De Sanidad

Frituras Vallecano SA de CV es una empresa dedicada a la elaboración de productos alimenticios de alta calidad, que busca permanecer en el gusto del cliente a través de sus procesos eficientes, basándose en una cultura de mejora continúa y servicio al cliente.Actualmente contamos con una vacante como Supervisor de SanidadLicenciatura terminada en Ingeniería en Alimentos, Químico en Alimentos, Ingeniería Bioquímica o afines.Con experiência preferentemente en industria alimentaria cárnica, FSSC 22000, establecimientos TIF, HAACP.Actividades especificas- Asegurar la eliminación o el control a níveles aceptables de los riesgos asociados a inocuidad alimentaria,- Coordinación/participación en estudios HACCP (formación, manejo de riesgos, validación, verificación).- Responsable de la correcta recolección de residuos de las plantas- Dar soporte en materia de sanidad a proveedores, modificaciones cambios en nuevos productos, proyectos y procesos- Mantener los índices de sanidad e inocuidad en la empresa, en conjunto con Microbiología, mediante la planificación, dirección y supervisión de las actividades referidas en los programas de limpieza.- Administración de personal a su cargo (plantilla de sanidad)Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $14,000.00 - $15,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Caja de ahorro- Opción a contrato indefinido- Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial