.**Menita Comercial,** empresa mexicana con mas de 15 años de experiência en la comercialización de productos de mar, por crecimiento solicitamos un:**Supervisor de Sanidad****Objetivo del puesto**:Supervisar la ejecución de las actividades del personal responsable de realizar el aseo de las áreas de proceso, administrar, contabilizar y coordinar los recursos asignados a su cargo como personal e insumos de limpieza para el cumplimiento del programa maestro de limpieza y desinfección de las áreas, cumpliendo con indicadores asignados al área de sanidad, así como con la capacitación operativa del personal a su cargo.**Funciones**:- Notificar de manera inmediata cualquier desviación de los procedimientos documentados de la empresa- Asegurar el seguimiento e implementación efectiva de todos los procesos documentados de la empresa.- Verificar y validar el plan maestro de limpieza, asegurando su cumplimiento y eficacia.- Supervisar y validar las limpiezas realizadas, asegurando el correcto registro de las mismas.- Entregar y supervisar el uso del uniforme para el personal que ingrese al proceso productivo.- Realizar la validación de químicos utilizados, realizar testeos periódicos y mantener el inventario actualizado.- Gestionar los insumos de limpieza, asegurando un inventario adecuado para el funcionamiento.- Capacitar al personal en temas de limpieza y control de plagas, garantizando su conocimiento y aplicación.- Contar con un conocimiento sólidos en HACCP, SQF y otras normativas relacionadas con la seguridad alimentaria.- Realizar el control de plagas de manera efectiva, identificando y gestionando posibles infestaciones.- Verificar la tendencia mediante monitoreos semanales, registrando y analizando los resultados para detectar posibles desviaciones.- Programar las fumigaciones de manera mensual, asegurando la eliminación de cualquier riesgo de contaminación.- Mantener actualizada la carpeta de Manejo Integrado de Plagas (MIP), incluyendo registros, informes y documentos pertinentes.- Garantizar el cumplimiento de las normas oficiales mexicanas para el control de plagas, asegurando la legalidad y seguridad de las operaciones.- Elaborar reportes mensuales sobre el estado de la sanidad y el MIP, incluyendo resultados de inspecciones, acciones correctivas y mejoras implementadas.- Responsable de monitorear las concentraciones de productos de químico de limpieza, al interior de planta.**Requisitos**:Ingeniería Quimica, Ingenieria en alimentos, QFB, afín a productos alimenticios.Ingles 70%Experiência en procesos de alimentos**Ofrecemos**:Sueldo base fijo1100 en vales de despensa al mesCrecimiento laboralPrestaciones superiores a las de leyContrato de plantaCrecimiento salarialEntre más beneficios por trabajar con nosotros...**Horario: 7:00 am a 4:30 lun a viernes****Zona: Cd. Industrial Tepic.****Industriales Nayaritas 16, Sin Referencia, 63173 Tepic, Nay.**Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $15,000
