Supervisor De Servicio/Con Experiencia En Comedores

**¡Empresa Líder en Servicios de Alimentos busca talento como tú!****Si tienes experiência como: Supervisor de Comedor.****Funciones** Revisar el inventario de materia prima Analizar el menú del día para otorgar el servicio. Tomar lista de los colaboradores y reportar incidencias de cada uno en su turno Asignar roles de trabajo al personal. Coordinar al personal en los distintos procesos de servicio (montaje de líneas, toma de temperaturas, muestras testigo, dosificación de retenes, llenado de bitácoras de servicio). Realizar junta de Pre-servicio. Supervisar el arranque de servicio para que sea en tiempo y forma. Monitorear tiempos de servicio. Realizar Limpieza profunda. Asistir a junta con el gerente de unidad. Realizar propuesta de mejora respecto al servicio y presentarla al gerente Llenar bitácoras de temperaturas tomadas de los alimentos.**Requisitos**: Ser Mayor de 25 años Lic. Gastronomía, Turismo, Micro biología de los Alimentos, Nutrición o afín Experiência en Comedor Industrial o en puesto similar Experiência en manejo higiénico de los alimentos Experiência y conocimiento de las Normas 251 y 605 (Distintivo H) Competencias: Liderazgo, Manejo de personal, Trato con el cliente interno y externo, tolerante a la frustración, trabajar bajo presión y trabajo en equipo**Ofrecemos**: Pago semanal Prestaciones de ley desde el inicio (IMSS, Infonavit, Aguinaldo, Vacaciones Pagadas) Contratación Directa por la empresa (No somos Agencia) Planta e incremento de prestaciones a los 3 meses Fondo de Ahorro Fonacot Capacitación Constante y desarrollo laboral **Sí cubres el perfil postúlate por este medio**_Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $5,998.37 $12,881.00 al mesHorario: Fines de semana Horario flexible Nocturno Turno de 12 horas Turno matutinoPrestaciones: Bebidas gratis Caja de ahorro Programa de referidos Servicio de comedor Uniformes gratuitos Vales de despensaTipos de compensaciones: Bono de asistenciaPregunta(s) de postulación: ¿Cuál es tu zona de residencia? ¿Actualmente te encuentras laborando?Lugar de trabajo: Empleo presencial