Supervisor De Zona

**Descripción genérica**:Dirigir las áreas operativas, de distribución, servicio al cliente, ventas, y de administración de la sucursal asignada, de acuerdo con los objetivos establecidos por el gerente de operaciones.- Coordinar las operaciones diarias del restaurante.- Mantener las ventas y objetivos de calidad del restaurante.- Mantener un nível elevado de producción, calidad y estándares de servicio al cliente.- Evaluar la calidad del pollo y los productos a la venta.- Organizar y supervisar los horarios de trabajo de los colaboradores.- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para su mejora continua.- Estimar las necesidades futuras de los artículos de limpieza, utensilios, herramientas y equipo de trabajo para el restaurante.- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla.- Controlar los costos operativos de la sucursal e identificar medidas para reducirlos.- Crear informes semanales, mensuales y anuales de las ventas, gastos e incidencias de la sucursal- Formar el desarrollo de los empleados en las prácticas de servicio al cliente.- Implementar las políticas y protocolos de la empresa.- Asistir en los procesos de elaboración de alimentos y servicio al cliente.- Cualquier otra actividad correspondiente al área de trabajo.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $10,000.00 - $12,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Apoyo para estudios- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de puntualidadLugar de trabajo: In person