Supervisor Operativo De Comedor Industrial

SUPERVISOR DE UNIDAD
REQUISITOS

Edad entre 30 y 45 años
Preparatoria terminada
Experiencia indispensable en comedores industriales mínima de 1 año
Excelente manejo de personal
Elaboración de reportes
Trato directo con el cliente
Tolerante a la frustración
Trabajar bajo presión
Trabajo en equipo
Experiencia y conocimiento de las Normas 251 y 605 (Distintivo H)

FUNCIONES

Revisar el inventario de materia prima
Analizar el menú del día para otorgar el servicio
Tomar lista de los colaboradores y reportar incidencias de cada uno en su turno
Asignar roles de trabajo al personal
Coordinar al personal en los distintos procesos de servicio (montaje de líneas, toma de temperaturas, dosificación de retenes, llenado de bitácoras de servicio, etc)
Realizar junta de Pre-servicio
Supervisar el arranque de servicio para que sea en tiempo y forma
Monitorear tiempos de servicio
Realizar limpieza profunda
Propuesta de mejora respecto al servicio

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado, Tiempo completo
Horario:

Turno de 8 horas
Lunes a viernes
Turno matutino

Prestaciones:

Opción a contrato indefinido
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Ayuda o servicio de transporte
Seguro de vida
Servicio de comedor con descuento

Sueldo: $12,000.00 - $13,200.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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