**SUPERVISOR DE PLANTA DE ALIMENTOS**
**REQUERIMIENTOS**
- Edad: Mayor de 25 años
- Sexo: Indistinto
- Estado Civil: Indistinto
- Escolaridad: Preferentemente Ing. Industrial, en Alimentos o carrera afín.
- Otros Idiomas: Ingles 30%
- Experiência: 1 año mínimo en planta procesadora Industrial o Alimentos.
- Características de personalidad: Proactivo, Responsable, Organizado.
- Conocimientos requeridos: Estadística básica, HACCP, SQF, MCS, SRRC manejo de especificaciones, estudios de trabajo, Sistemas de Inocuidad de Alimentos (buenas prácticas agrícolas, de manufactura, análisis de riesgos y puntos críticos de control).
**Habilidades**: Liderazgo, facilidad de palabra, manejo de personal, manejo de conflictos de
trabajo en equipo, trabajo bajo presión.
**DESCRIPCIÓN DEL PUESTO**
- Encargado de realizar operaciones en la recepción y preparación de materias primas y otras operaciones del proceso productivo en la Planta de Alimentos donde se genera la marca propia de la empresa.
**FUNCIONES**
- Realizar tareas de recepción y preparación de las materias primas.
- Realizar tareas de elaboración, tratamiento y conservación de productos alimentarios.
- Manejar equipos e instalaciones para el envasado, acondicionado y empaquetado de productos.
- Manipular, cargar, procesar, materia prima y producto terminado.
- Realizar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e instalaciones.
- Ayudar en el mantenimiento operativo de máquinas e instalaciones siguiendo los procedimientos establecidos.
- Coordinar, supervisar y optimizar los procesos de Calidad e Inocuidad en el área mediante la implementación y seguimiento de las certificaciones existentes, para así garantizar el cumplimiento de los estándares establecidos por el cliente y la empresa.
**COMPETENCIAS TÉCNICAS**
- Preparación de las materias primas.
- Realización de operaciones de procesos de producción alimentarios.
- Envasado y empaquetado de productos alimentarios.
- Conocimiento de la legislación vigente en materia de seguridad alimentaria, medio ambiente y prevención de riesgos laborales en México.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $15,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Descuento de empleados
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor con descuento
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 22/04/2024