Supervisor Steward

Original Group es una firma mexicana con más de 40 años de experiência, activa en los sectores de hotelería, industria de cruceros, clubes vacacionales y bienes raíces.Actualmente nos encontramos en búsqueda de profesionales con experiência previa en la posición de Supervisor de Steward.Escolaridad: PreparatoriaExperiência mínima: 2 años de experiência en el puesto.Manejo de:- Paquetería OfficeConocimientos de:- Equipos de Operación- Inventarios- Sistemas de Calidad- Productos Químicos- MontajesResponsabilidades y Conocimientos:1. Asegurar el nível de competencia del personal a su cargo, a través de la correcta selección, capacitación, adiestramiento y evaluación de desempeño2. Realiza recorridos supervisando la adecuada operación de las áreas a su cargo a fin de delegar responsabilidades y dar seguimiento oportuno a fallas detectadas durante la operación a fin de garantizar la satisfacción del huésped.3. Garantizar el cumplimiento de las normas higiénicos sanitarias en el manejo de alimentos y bebidas para su certificación anual4. Participar en la capacitación del departamento a fin de mantenerse actualizado en el servicio5. Supervisar y coordinar montajes de servicio y eventos6. Dar seguimiento a los programas de limpieza7. Realizar Check List en áreas8. Coordinar y supervisar montaje de los centros de consumo9. Apoyar en la realización de los inventarios10. Verificar orden y limpieza del área de trabajo y bodegas11. Verificar el correcto uso del equipo de protección12. Promover el buen uso de productos químicos13. Realizar briefings14. Apoyar en actividades extraordinarias del áreaLugar de trabajo: Bahía Petempich. Riviera Maya, Cancún.Interesados postularse por este medio