Únete al mejor equipo de trabajo y tendrás oportunidad de desarrollar una carrera en el mejor Restaurante de México, "Restaurante El Bajío" te invita a unirte a su familia laboral como TABLAJERO
OFRECEMOS:
- Prestaciones de ley, Seguridad Social desde el primer día.
- Sueldo Base
- Vales de Despensa
- Seguro de Vida
- Servicio de Comedor
- Utilidades
- Seguro de Gastos Médicos Menores
- Check Up Médico
- Servicio de ambulancia
- Consulta en línea 24/7
- Servicio de acompañamiento al paciente - conciarge
- Entrega de Medicamentos en casa
- Gastos Funerarios
- Seguro de Accidentes Personales
- Boletos Personalizados para Cine
PERFIL GENERALES:
EXPERIENCIA: 1 año en adelante
EDAD: 22 a 45 años
HORARIOS Y DÍAS LABORALES: Lunes a Domingo / 2 día de descanso entre semana
RESPONSABILIDADES:
- Implementar procesos dentro del área de tablajería.
- Asegurar que las cámaras de refrigeración y congelación se encuentren con la temperatura adecuada y acomodadas, en caso contrario realizar acomodo de producto.
- Sacar de las cámaras el producto necesario para realizar la producción del día.
- Abrir y porcionar la carne de res, pollo y pulpo.
- Cortar costilla y moler la carne de acuerdo a las necesidades.
- Preparar la longaniza, empacar y etiquetar.
- Preparar la cochinita
- Preparar y acomodar los pedidos diarios de cada unidad; y realizar junto con el almacenista la verificación final y el peso del producto que se va a enviar.
Meter pedido al la cámara de refrigeración.
- Sacar existencias de pollo, borrego, lengua, espinazo, pulpo y verdura y reportar faltantes al supervisor.
- Sacar de las cámaras de congelación el borrego y la lengua para poner a descongelar a temperatura ambiente y el pulpo y espinazo en refrigeración.
- Cada vez que se termine la producción de un producto se deberá limpiar tarjas, mesas de trabajo, piso y lavar y desinfectar cuchillos en yodo.
- Manipulación higiénica de los Alimentos
- Uso completo y adecuado del EPP.
Si estás interesado y cubres el perfil, postúlate y establece comunicación de manera inmediata por whatsapp o vía telefónica por este medio.