Tablajero

Requisitos:

- Escolaridad mínima secundaria
- Vivir cerca de la zona de trabajo
- Amplia experiência como tablajero
- Experiência mínima de 2 años (Comprobable, se aplicará prueba)
- Disponibilidad de horario

Funciones del cargo:

- Saber Realizar cortes de todo tipo.
- Realiza cortes de carnes conforme al "Paso a Paso" (Despellejar carne, tipos de cortes, presentación): Pulpa grande (Milanesas), Tapas (Trocitos de pulpa), pulpa en trozos, Tampiqueña (Corte más grueso en forma de tira), sabanita (Bistec), Cecina (Corte de carne de res salada), carne molida (merma de reproceso), etc.
- Manejo de equipos como sierra, rebanadora, molino, bascula, cuchillos, entre otros.
- Empaquetados.
- Etiquetados, Etc.
- Conocimientos en pollo, cerdo, res (avanzado)
- Refrigeración, almacenamiento y registros de proteína

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $1,800.00 a la semana

Horario:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial