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Objetivo: Gestionar y ejecutar análisis sensoriales con excelencia dando soporte al equipo de Sensorial & Consumidor en la planeación, preparación y ejecución de degustaciones alineadas a las instrucciones para dar guiar a los negocios, GAs Calidad y Fábricas en la toma de decisiones enfocadas en el consumidor. Realizar entrenamientos sensoriales básicos y específicos de categoría.
Un día en la vida de... Administrar a paneles sensoriales internos (Básicos y Especializados) de acuerdo a lineamientos internos, categorías, registrando asistencias y midiendo desempeño, participando en el reclutamiento/entrenamiento jueces, preparando el panel externo y sesión de degustación.Preparar muestras para todas las degustaciones compra de productos necesarios para ejecutarlas, brindando soporte en análisis de reclamaciones del consumidor: evaluación de apariencia y aroma de muestras, recepción y reenvío de muestras a análisis.Proveer apoyo para asegurar la consistencia sensorial en los productos, proporcionar asistencia técnica y experiencia a los negocios/grupos de aplicación en evaluación sensorial.Diseñar e implementar los programas sensoriales en fábricas de: entrenamiento a especialistas sensoriales de fábricas y soporte en las actividades de evaluación sensorial de fábricas incluyendo la implementación de la metodología In/Out y la elaboración de especificaciones sensoriales centradas en el consumidor.Participar activamente en la red de Sensorial y Consumidor en el mercado.Lo que te hará exitoso: 2 años trabajando en evaluación sensorial y conocimientos generales de metodologías en estudios con consumidor.Licenciatura en carreras afines a Ciencias de AlimentosInglés intermedio – avanzadoManejo de software EyeQuestion, y herramienta Excel en nivel intermedioSomos Nestlé, la compañía de alimentos y bebidas líder en el mundo. Más de 308,000 colaboradores comprometidos con nuestra misión: mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. Nuestros valores están enraizados en el respeto: respeto hacia nosotros mismos, respeto hacia los otros, respeto a la diversidad y respeto a nuestro futuro. Estamos presentes en más de 85 países con más de 413 fábricas. Creemos que nuestros colaboradores son nuestro activo más importante, y estamos comprometidos en ofrecerte un ambiente laboral internacional, inclusivo y dinámico con muchas oportunidades a lo largo de nuestros diferentes negocios, funciones y geografías, trabajando con equipos y culturas diversos. ¿Quieres saber más? Visítanos en www.nestle.com.
Ubicación: MX-Fab Chocolates - Toluca
Años de experiencia: 2 a 5 años
Inglés: Intermedio-avanzado
Objetivo: Gestionar y ejecutar análisis sensoriales con excelencia dando soporte al equipo de Sensorial & Consumidor en la planeación, preparación y ejecución de degustaciones alineadas a las instrucciones para dar guiar a los negocios, GAs Calidad y Fábricas en la toma de decisiones enfocadas en el consumidor. Realizar entrenamientos sensoriales básicos y específicos de categoría.
Un día en la vida de... Administrar a paneles sensoriales internos (Básicos y Especializados) de acuerdo a lineamientos internos, categorías, registrando asistencias y midiendo desempeño, participando en el reclutamiento/entrenamiento jueces, preparando el panel externo y sesión de degustación.Preparar muestras para todas las degustaciones compra de productos necesarios para ejecutarlas, brindando soporte en análisis de reclamaciones del consumidor: evaluación de apariencia y aroma de muestras, recepción y reenvío de muestras a análisis.Proveer apoyo para asegurar la consistencia sensorial en los productos, proporcionar asistencia técnica y experiencia a los negocios/grupos de aplicación en evaluación sensorial.Diseñar e implementar los programas sensoriales en fábricas de: entrenamiento a especialistas sensoriales de fábricas y soporte en las actividades de evaluación sensorial de fábricas incluyendo la implementación de la metodología In/Out y la elaboración de especificaciones sensoriales centradas en el consumidor.Participar activamente en la red de Sensorial y Consumidor en el mercado.Lo que te hará exitoso: 2 años trabajando en evaluación sensorial y conocimientos generales de metodologías en estudios con consumidor.Licenciatura en carreras afines a Ciencias de AlimentosInglés intermedio – avanzadoManejo de software EyeQuestion, y herramienta Excel en nivel intermedioSomos Nestlé, la compañía de alimentos y bebidas líder en el mundo. Más de 308,000 colaboradores comprometidos con nuestra misión: mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. Nuestros valores están enraizados en el respeto: respeto hacia nosotros mismos, respeto hacia los otros, respeto a la diversidad y respeto a nuestro futuro. Estamos presentes en más de 85 países con más de 413 fábricas. Creemos que nuestros colaboradores son nuestro activo más importante, y estamos comprometidos en ofrecerte un ambiente laboral internacional, inclusivo y dinámico con muchas oportunidades a lo largo de nuestros diferentes negocios, funciones y geografías, trabajando con equipos y culturas diversos. ¿Quieres saber más? Visítanos en www.nestle.com.
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