Técnico De Mantenimiento

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:- Realizar recorridos de manera recurrente en las diferentes áreas de los restaurantes.- Conocer y aplicar los protocolos sobre cómo actuar ante algún incidente.- Realizar lecturas energéticas y de agua.- Dar seguimiento a las bitácoras de las diferentes áreas.- Atender los reportes generados.- Reportar cualquier inconveniente al coordinador de mantenimiento o al equipo de proyectos.- Limpiar el área de trabajo después de terminar de realizar las reparaciones.- Contactar a los proveedores en caso de requerir apoyo para algún mobiliario o equipo.- Realizar reparaciones manuales cuando sea necesario (arreglar cerraduras, tuberías)- Mantener separado las proteínas según corresponda.- Tiempo de reparación