Técnico En Alimentos

**Únete a nuestro equipo, estamos ubicados en Luis Vega y Monroy.****Buscamos Técnico en alimentos para liderar área de producción de Salad Fresh, exitosa cadena de restaurantes de comida rápida saludable con 18 años en el mercado**Tus responsabilidades:**Innovación y propuestas de nuevas recetas**:Propone nuevas recetas a desarrollar en el área, afines al giro de la empresa; sopas, aderezos, pulpas, etc.**Gestión del personal**: Contratar, capacitar, programar y supervisar al personal del área.**Gestión de Inventarios**: Controlar los níveles de inventario de alimentos y suministros de cocina, realizar pedidos de ingredientes y productos necesarios, y asegurarse de que se mantenga un inventario adecuado para evitar escasez o desperdicio.**Control de Calidad**: Supervisar la preparación de alimentos para garantizar la consistencia, la calidad y la presentación de los platos. También se asegura de que se sigan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud pública.**Gestión de Costos**: Monitorear los costos de alimentos y mano de obra para mantenerse dentro del presupuesto establecido por el establecimiento.**Mantenimiento y Limpieza**: Asegurarse de que la cocina y el equipo estén limpios, seguros y en buen estado de funcionamiento.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $3,000.00 a la semanaHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Descuentos y precios preferenciales- Uniformes gratuitosPregunta(s) de postulación:- cuál es tu mayor logro en este giro?Lugar de trabajo: Empleo presencialFecha límite para postularse: 01/03/2024Fecha de inicio prevista: 01/03/2024