Técnico En Alimentos

**Únete a nuestro equipo, estamos ubicados en Luis Vega y Monroy.**

**Buscamos Técnico en alimentos para liderar área de producción de Salad Fresh, exitosa cadena de restaurantes de comida rápida saludable con 18 años en el mercado**

Tus responsabilidades:
**Innovación y propuestas de nuevas recetas**:Propone nuevas recetas a desarrollar en el área, afines al giro de la empresa; sopas, aderezos, pulpas, etc.

**Gestión del personal**: Contratar, capacitar, programar y supervisar al personal del área.

**Gestión de Inventarios**: Controlar los níveles de inventario de alimentos y suministros de cocina, realizar pedidos de ingredientes y productos necesarios, y asegurarse de que se mantenga un inventario adecuado para evitar escasez o desperdicio.

**Control de Calidad**: Supervisar la preparación de alimentos para garantizar la consistencia, la calidad y la presentación de los platos. También se asegura de que se sigan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud pública.

**Gestión de Costos**: Monitorear los costos de alimentos y mano de obra para mantenerse dentro del presupuesto establecido por el establecimiento.

**Mantenimiento y Limpieza**: Asegurarse de que la cocina y el equipo estén limpios, seguros y en buen estado de funcionamiento.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $3,000.00 a la semana

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales
- Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación:

- cuál es tu mayor logro en este giro?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha límite para postularse: 01/03/2024
Fecha de inicio prevista: 01/03/2024