_Grupo Trimex empresa 100% mexicana dedicada a la producción, distribución y comercialización de productos para todas las categorías de la industria del trigo (Harinas blancas y preparadas, así como los derivados de la molienda de trigo) solicita:_**TÉCNICO EN ASEGURAMIENTO CALIDAD****VACANTE TEMPORAL: 3 MESES**- **Objetivo del puesto**:_ Analizar y determinar los tipos de trigo y las características de las harinas para asegurar que los productos de planta sean elaborados dentro de especificaciones para garantizar una calidad e inocuidad constante en nuestros productos y la satisfacción del cliente.- **Ubicación de la planta**:_ Fco.
I. Madero No.
3005 esq.
Inglaterra.
Col. San Juan de Ocotán.
Zapopan, Jal.
C.P.
45019- **Requisitos**:_**Escolaridad**: Bachillerato o Formación técnica como Laboratorista Químico, Producción Industrial de Alimentos o afín.
**Experiência**: Mínima 2 años en puesto similar**Conocimiento**: Manejo de SAP deseable**Lugar de residencia**: Preferentemente zonas cercanas a la planta- **Responsabilidades**:_- Análisis fisicoquímicos y reológicos a harinas de trigo a través de técnicas analíticas y manejo de equipo de laboratorio para asegurar la calidad e inocuidad del producto y comportamiento de la harina en el mercado.- Programa y gestión de calibración y mantenimiento de los equipos de laboratorio.- Analizar materias primas e insumos para aceptar material de buena calidad.- Muestrear y analizar harina durante el proceso y asegurar que la producción este dentro de los estándares establecidas para cada tipo de harina.- Gestión Administrativa del área a través de los sistemas disponibles y de un control de documentos y registro de resultados para asegurar la trazabilidad de la información.- Gestión de muestreo y envío de muestras a laboratorios terceros con base al programa de análisis microbiológicos anual para asegurar la inocuidad del producto- **Habilidades**:_- Manejo de SAP deseable- Manejo de equipo de laboratorio- Trabajo en equipo.- Organización- Interpretación de análisis físicoquímicos- **Ofrecemos**:_- Prestaciones superiores a ley- Vales despensa- Fondo de ahorroTipo de puesto: Por obra o tiempo determinado, Por temporadaDuración del contrato: 3 mesesSueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mesHorario:- Fines de semana- Incluye días feriados- Turno mixtoPrestaciones:- Seguro de vida- Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial