_Grupo Trimex empresa 100% mexicana dedicada a la producción, distribución y comercialización de productos para todas las categorías de la industria del trigo (Harinas blancas y preparadas, así como los derivados de la molienda de trigo) solicita:_
**TÉCNICO EN ASEGURAMIENTO CALIDAD**
**VACANTE TEMPORAL: 3 MESES**
- **Objetivo del puesto**:_ Analizar y determinar los tipos de trigo y las características de las harinas para asegurar que los productos de planta sean elaborados dentro de especificaciones para garantizar una calidad e inocuidad constante en nuestros productos y la satisfacción del cliente.
- **Ubicación de la planta**:_ Fco.
I. Madero No.
3005 esq.
Inglaterra.
Col. San Juan de Ocotán.
Zapopan, Jal.
C.P.
45019
- **Requisitos**:_
**Escolaridad**: Bachillerato o Formación técnica como Laboratorista Químico, Producción Industrial de Alimentos o afín.
**Experiência**: Mínima 2 años en puesto similar
**Conocimiento**: Manejo de SAP deseable
**Lugar de residencia**: Preferentemente zonas cercanas a la planta
- **Responsabilidades**:_
- Análisis fisicoquímicos y reológicos a harinas de trigo a través de técnicas analíticas y manejo de equipo de laboratorio para asegurar la calidad e inocuidad del producto y comportamiento de la harina en el mercado.
- Programa y gestión de calibración y mantenimiento de los equipos de laboratorio.
- Analizar materias primas e insumos para aceptar material de buena calidad.
- Muestrear y analizar harina durante el proceso y asegurar que la producción este dentro de los estándares establecidas para cada tipo de harina.
- Gestión Administrativa del área a través de los sistemas disponibles y de un control de documentos y registro de resultados para asegurar la trazabilidad de la información.
- Gestión de muestreo y envío de muestras a laboratorios terceros con base al programa de análisis microbiológicos anual para asegurar la inocuidad del producto
- **Habilidades**:_
- Manejo de SAP deseable
- Manejo de equipo de laboratorio
- Trabajo en equipo.
- Organización
- Interpretación de análisis físicoquímicos
- **Ofrecemos**:_
- Prestaciones superiores a ley
- Vales despensa
- Fondo de ahorro
Tipo de puesto: Por obra o tiempo determinado, Por temporada
Duración del contrato: 3 meses
Sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
Horario:
- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Turno mixto
Prestaciones:
- Seguro de vida
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial