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Mantenimiento preventivo de máquinas de producciónElectromecánico 2 paleteras - mini expris - conexiones camiones - desmolda dora - empacadora - 70 mts área - cámara de congelación licuadora industrial - chocolatera - máquinas de hielo y gurmé - cortadora - limonera- torre de enfriamiento - soñadoras - máquina de boli - compresor de aire.2.
Limpieza de cadenas, engranes de maquinaria, revisión de las conexiones eléctricas, desarmado de maquinaria, revisión de motores de máquinas, lavado de torre de enfriamiento (sábado)3.
Mantenimiento de edificio tamaño 90 metros cuadrados (Pintura, lámparas, goteras, etc.)4.
Saber manejar estándar y licencia de chofer tipo c5.
Prender máquinas y torres de enfriamiento antes del tiempo de producción6.
Revisión y limpieza de filtros previo a producción7.
Conocimientos de máquina de empacadoras, conocimientos en electricidad básica para calcular amperaje, electrónica básica para habilidad de herramientas proporcionadas por la empresa (soldadora, cortadora, taladro, caja de dados, etc.)8.
Abrir caja eléctrica y revisar amperaje de las paleteras, máquina de hielo o cortadora de hielo (puntos críticos) y verificación de existencia de agua9.
Atención a la bomba de agua y limpieza10.
Apagar las conexiones de todos los camiones previo a aprender máquinas para no limitar amperaje11.
Revisión de filtros para eliminar residuos y limpieza previo a encender las máquinas de producción12.
Verificar el funcionamiento diario de la máquina de congelación13.
Revisión de la temperatura conforme a un periodo de 10 min de desempeño de las máquinas y las tuberías en funcionamiento14.
Verificar la limpieza del área de producción y tomar fotos de incidencias - comunicación obligatoria con evidencia de faltas sanitarias15.
Notificación y alertas sanitarias con el jefe de producción toda la jornada laboral16.
Reparación y ajuste de maquina empacadora17.
Verificar los relojes de cámara de congelación esté en condiciones óptimos18.
Acudir a compras de insumos para elaboración de reparaciones19.
Iniciar la semana de producción con medida de limpieza se ingresa químicos limpiadores al agua almacenada y tuberías20.
De manera mensual general la limpieza de sarro de las torres de enfriamiento y limpieza de contenedor de agua de la torre con ácido muriático.21.
Apoyo a recolección y almacenaje de congeladores en bodega22.
Apoyo en el área de entrega de congeladores con el personal de mantenimiento externo con clientes23.
Apoyo en trasportar insumos para producción24.
Asistencia en el área de almacén para resguardo de producción si se requiere25.
Preparación y planeación de planes de mantenimiento en obtención de piezas para elaboración de funciones y prevención de daños26.
Mantenimiento he instalación de aire acondicionado27.
Split mini instalación y verificación de corriente necesaria para instalación28.
Lograr el apago adecuado de las torres de enfriamiento si el jefe de producción no logra asistir29.
Reparación de moldes y palilleras30