Técnico Panadero

Liberación, evaluación y reportes de Harinas Blancas mediante la elaboración de pan de caja, bolillo o pan dulce. (Producto Terminado)Liberación, evaluación y reportes de Harinas preparadas mediante prueba de funcionalidad. ( (Producto terminado)Resolución a quejas por funcionalidad junto a Coordinador de Calidad. (Visita a Clientes)Asesoría operativa y/o técnica a clientes. (Cuando se requiera).Seguimiento a pruebas de aditivación de nuevos proveedores.Ejecución de Pruebas de panificación a cambios de formulación (trigos y/o Aditivos).Inventarios de insumos de panadería.Registrar y documentar los resultados de las pruebas de panificación y generar informes detallados para la trazabilidad de los productos terminados.Colaboración Interdepartamental con el área de producción y calidad para resolución de problemas que puedan afectar la calidad de los productos terminados.Capacitar al personal de producción y ventas en estándares y procedimientos de panificación.Tipo de puesto: Por tiempo indeterminadoSueldo: Hasta $13,000.00 al mesBeneficios:- Caja de ahorro- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipo de jornada:- Turno de 8 horasExperiência:- dos: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 31/10/2024