Técnico Panadero/ Zona Ermita Iztapalapa

Empresa dedicada a la distribución, producción y comercialización de productos para la panificación

Solicita:
TÉCNICO PANADERO
- ZON ERMITA IZTAPALAPA
- Requisitos:

- Escolaridad: Secundaria o Carrera Técnica en Gastronomía en adelante.
- Edad: 25-40.
- Sexo: Indistinto (Masculino preferente).
- Conocimientos técnicos en: Bizcocheria, Franceseria, Cremas, Pastas, Muses, Gelatinas, Pastelería y decoración.
- Facilidad de palabra.
- Manejo de PC
- Creatividad, trabajo bajo presión, enfoque al cliente.
Sera un Plus si ya laboraste para tiendas de autoservicio o panaderías de renombre.
Experiência:

- Mínima de 5 a 8 años en panadería en general (Bizcocho, Francés, Pastelería).
- Manipulación de masas y batidos
- Decoración
- Preferente Haber dado capacitación para la elaboración de diversos productos.
Ofrecemos:
Horario de Lunes a Sábado
- Turno Rolado (Contar con disponibilidad de horario ya que puede variar según los eventos).
Salario Base Bruto Mensual $16,000 + $1,000 Vales de Despensa + Prestaciones de Ley

Contratación directa por la empresa con la posibilidad de obtener la planta a partir del tercer mes de trabajo.
Funciones a desarrollar:
OJO La vacante no es para producción masiva como tal ni por destajo.
Requerimos un técnico de capacitación es decir se realizan preparaciones de panificación y repostería de acuerdo a formulaciones establecidas por la organización, a fin de que se evalúen las materias primas utilizadas en su elaboración.
Se asegura de la correcta verificación de Buenas Prácticas de Manufactura e Higiene en planta.