Técnico Repostero

En 1997 nace en Tijuana la empresa que ha brindado apoyo y solución al mercado de la panadería y pastelería: Distribuciones Santa Cruz.Somos una empresa 100% dedicada a fortalecer su negocio y ofrecerle los mejores productos e insumos para la repostería y pastelería.SE SOLICITA: ASESOR TÉCNICO PANADERO / REPOSTEROObjetivo del puesto:Es el encargado de supervisar la elaboración de pan/pasteles, verificando que se apliquen las técnicas conforme a los productos a elaborar. Cuidando la calidad de los mismos. También el tomar decisiones estratégicas que impulsen la eficiencia de las panaderías, pastelerías o cualquier negocio de nuestros clientes.Experiência:2 a 5 años en el ramo, experiência en repostería/panadería.Conocimiento en costeo de recetasAtención al clienteResponsableDinámicoHabilidades de gestión de tiempoFunciones:Preparar una amplia variedad de productos, como pasteles, galletas, empanadas, pan, etc. Siguiendo recetas tradicionales y modernas.Impartir cursos de capacitación para los panaderos o reposteros, presentaciones a clientes nuevos.Apoyar en el área de producción cuando se requiera.Visitar a los clientes junto con el equipo de ventas.Guiar y motivar a los ayudantes de repostería y panadería para trabajar de forma más eficiente.TRABAJO 100% EN CAMPOHorario: Lunes a sábadoOfrecemos:Sueldo base (a definir en entrevista)Bono de productividad $3,000 mensual brutos ( a partir del 3er mes de antiguedad)Prestaciones de leyUniformesHerramientas de trabajoViáticosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $12,000.00 - $13,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de productividad