.Job DescriptionObjetivo:Un Especialista de Compras de Ingredientes es responsable de coordinar la adquisición de ingredientes, materias primas y suministros para la fabricación, procesamiento o producción de alimentos. Este puesto garantiza el aprovisionamiento, el pedido y la entrega oportunos y rentables de ingredientes de alta calidad para satisfacer las demandas de producción. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en la coordinación de adquisiciones e ingredientes para apoyar el abastecimiento y la entrega eficientes de materias primas para nuestros productos.Responsabilidades:Identificar y evaluar proveedores de ingredientes: Llevar a cabo una investigación de mercado para identificar posibles proveedores de materias primas que cumplan los requisitos de producción de nuestra empresa. Evaluar sus capacidades, normas de calidad, historial y cumplimiento de la normativa del sector.Selección y negociación de proveedores: Colaborar con equipos multifuncionales, incluidos los de producción, control de calidad, jurídico y financiero, para evaluar a los posibles proveedores y seleccionar a los proveedores de envases más adecuados. Negociar el volumen, las condiciones contractuales, incluidos los precios, los plazos de entrega, el control de calidad y los acuerdos de nivel de servicio, para garantizar acuerdos favorables para la empresa basados en los requisitos de coste, calidad y entrega, a fin de garantizar soluciones rentables.Gestión de las relaciones con los proveedores: Fomentar relaciones sólidas y duraderas con los proveedores de ingredientes mediante una comunicación clara, abordando las preocupaciones y facilitando la colaboración. Supervisar el rendimiento de los proveedores, garantizando el cumplimiento de las obligaciones contractuales, las normas de calidad y la conducta ética.Gestión de contratos: Supervisar la preparación, revisión y ejecución de contratos con proveedores de ingredientes. Trabajar en estrecha colaboración con los equipos jurídicos para garantizar que se cumplen todos los requisitos legales y de conformidad, minimizando el riesgo y protegiendo los intereses de la empresa.Optimización de costos: Analizar continuamente los procesos de adquisición, las tendencias del mercado y el rendimiento de los proveedores para identificar oportunidades de ahorro de costes y mejoras de los procesos. Desarrollar estrategias para impulsar la eficiencia, minimizar los gastos y alcanzar los objetivos de optimización de costos.Gestión de la cadena de suministro: Colaborar estrechamente con el equipo de la cadena de suministro para alinear las actividades de aprovisionamiento con los calendarios de producción, la gestión de inventarios y las previsiones de demanda. Mantener registros precisos de las actividades de adquisición, el rendimiento de los proveedores y los contratos para apoyar una planificación eficaz de la cadena de suministro