Toma Ordenes

Revisar la ocupación, amenidades y coffee breaks del día, a fin de realizar la planeación de las actividades.- Supervisar que la limpieza de su área sea optima antes y durante el servicio.- Realizar las requisiciones de suministros de operación necesarios para el servicio.- Realizar la toma de órdenes de solicitud de servicio, respetando la secuencia establecida.- Verificar el cumplimiento de los tiempos de entrega de los servicios, a través de llamadas de cortesía al huésped.- Realizar el cierre de su área, verificando la programación de cortesías de forma adecuada y reportando su entrega, así mismo controla el retiro de los servicios prestados.- Realizar las anotaciones relevantes y de manera clara en la Bitácora de Operación,- Realizar las funciones de apoyo que le sean solicitadas por su jefe inmediato.- Colaborar en el entrenamiento a meseros, así como participar activamente en los programas de capacitación y entrenamiento que le sean indicados por la Gerencia de Alimentos y Bebidas.- Atender las llamadas telefónicas de acuerdo a los estándares de servicio y amabilidad, a fin de satisfacer las necesidades y requerimientos de los huéspedes.- Realizar actividades de venta de productos mediante la sugerencia a los huéspedes.**Conocimientos**:OServicio de Alimentos y Bebidas, manejo de la consola de teléfono.OPrograma de Manejo Higiénico de Alimentos y Bebidas, Estándares del Programa 5 Diamantes AAA, procedimientos departamentales.OManejo de Microsoft Office.OInglés Fluido.