Administrador General

Ubicación: Benito Juárez, Quintana Roo, MexicoTipo: Tiempo completoImportante restaurante, reconocido por su alta calidad en alimentos, servicio y ambiente, distinguido por su propuesta culinaria innovadora y su atención al detalle, está en búsqueda de un:ADMINISTRADOR DE RESTAURANTEPerfil del candidato:Indispensable radicar en Cancún.Experiencia de 4 años en restaurantes.Dominio en gestión de personal, análisis de costos, inventarios, normas de higiene y seguridad alimentaria, y software de gestión de restaurantes.Habilidades de liderazgo, con experiencia en motivación y gestión de equipos de trabajo.Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para resolver problemas.Capacidad de organización y planificación, con atención a los detalles.Supervisar el buen funcionamiento diario del restaurante, asegurando que todas las áreas (cocina, servicio al cliente, limpieza, etc.)
operen sin contratiempos.Administrar los costos operativos, optimizar recursos y controlar el inventario del restaurante.
Buen manejo del presupuesto del restaurante y elaborar reportes de resultados.Negociar y mantener relaciones sólidas con proveedores para garantizar la disponibilidad de los productos necesarios, así como obtener los mejores precios y términos de servicio.Liderar, capacitar y motivar al equipo de trabajo, promoviendo un ambiente de colaboración y excelencia en el servicio.Asegurar que el restaurante mantenga los más altos estándares de higiene, presentación y calidad de los platillos y el servicio.Implementar estrategias de marketing para atraer clientes, gestionar la presencia en redes sociales, y crear promociones que aumenten las ventas.Beneficios:We Prevent Capital Humanos y Gestión de RiesgosUbicación: Benito Juárez, Quintana Roo, Mexico#J-18808-Ljbffr