Analista De Laboratorio

Analista de Labotatorio

**¿Qué necesitas?**

Sexo: Indistinto

Ganas de Trabajar

Escolaridad: Ing. Quimico, QFB, Ing. alimentos.

Disponibilidad de Tiempo
- Muestrear producto terminado y colocar el panel sensorial.
- Separar producto para análisis físico-químico.
- Capturar diariamente resultados sensoriales en el sistema
- Generar reporte diario de sistema SAP-sislab.
- Reportar y dar seguimiento a las desviaciones detectadas en el panel sensorial de acuerdo a procedimiento de evaluación de parámetros críticos en producto
- Elaborar vales de entrega y destino de producto utilizado en laboratorio.
- Realizar análisis fisicoquímicos de cenizas y fosfatos según programa.
- Realizar capturas de las pruebas sensoriales, agua libre, rebanabilidad y peso.
- Elaborar reporte sensorial diario.
- Hacer pruebas triangulares y de hinchamiento.
- Preparar muestras de producto para análisis externo.
- Participar en el programa 5 ss.
- Reportar a su jefe inmediato toda práctica y/o condición insegura que detecte en la planta.
- Trabajar de acuerdo a las normas y procedimientos de seguridad establecidos por la empresa.
- Colaborar en las actividades del programa de seguridad, higiene y protección ambiental de la planta.
- Implementar y mantener el sistema de gestión de calidad.

**Lugar de trabajo**:Calle Guinea #110 Col. Tetlan, a una cuadra de la estación del tren ligero Colonia Tetlan, Guadalajara Jalisco, Planta San Antonio, Sigma Alimentos

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $15,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Seguro de vida
- Vales de despensa

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial