SolicitamosGERENTESEXO INDISTINTOESTADO CIVIL INDISTINTOEDAD 21 A 45 AÑOSDISPONIBILIDADA diario, realizar recorrido por todas las areas del restaurante, para detectar areas de oportunidad, y darsolución lo antes posible- Realizar y Dar seguimiento a la hoja de proyección de venta del dia, realizando correcciones según sea latendencia de ventas del dia.- Realizar hoja de posiciones de cada area, y dar seguimiento a las tareas de cada una de ellas incluida la deentrega de area, al finalizar el turno.- Supervisar los procedimientos de preparación de los productos, dando retroalimentación y corrección,llevando a cabo todos los métodos de seguridad e higiene.- Sigue política de valores en caja, realizando retiros constantes, y registrando en sistema, para tener el menosefectivo posible y llevar un excelente control del efectivo.- Realiza, cambios estratégicos de los colaboradores en horas altas de venta, para cumplir con servicio rápido.- Realiza arqueos y cierres de turno a los anfitriones, para llevar un control de los valores.- Realiza inventario a cambio de turno y cierre del dia, a los productos críticos, Inventarios semanal y mensual, atodos los artículos e insumos. Para llevar control de consumos y costos.- Envia a supervisor información diaria, semanal, y mensual, de ventas, inventarios, reportes de venta deproductos, etc.- Realiza pre-nomina y envía a supervisor, el domingo por la tarde, para su revisión, y autorización. Para generarpago.- Lleva control de temperaturas, de los equipos, a horas, (9:00, 15:00 y 20:00) para detectar cualquier anomalía.- Lleva control de porcentaje de Gas, para evitar quedarse sin el producto o para detectar alguna posible fuga.- Interactúa con los clientes, para evaluar servicio, y calidad del producto.- Atiende las quejas de los clientes, da pronta solución, y seguimiento.Contratacion inmediata 8130852919Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $3,500.00 a la semanaHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de productividadLugar de trabajo: Empleo presencial
