**Puesto**:AUDITOR DE CALIDAD**Objetivo Principal**:Revisar de forma visual que la materia prima que se recibe de proveedores cumpla las especificaciones establecidas, liberar las líneas de producción, cuando se requieran y realizar todas las pruebas y análisis necesarios para verificar la conformidad de los productos, con las especificaciones, de acuerdo al sistema de calidad.**(I Funciones Principales**:- 1.Supervisar todas las actividades relacionadas con el sistema de inocuidad y calidad para que se cumpla todo lo establecido en el mismo.- 2.Al inicio de la jornada laborar, liberar las líneas, en base a lo establecido en el sistema de calidad, en cuanto a producto, etiquetado, empaque y lote.- 3.Auditar que las medidas de control establecidas en los procedimientos; liberación de pH, Bioluminiscencia, inspección de materia prima, de limpieza y sanidad se cumplan.- 4.Detectar los posibles problemas o incumplimientos previo a las liberaciones y en su caso informar a la gerencia de calidad para su solución.- 5.Liberar el producto durante la homogeneización, mediante la lectura de pH y porcentaje de acidez, con base a los procedimientos de elaboración.- 6.Verificar y medir la concentración en ppm del sanitizante en la estación de lavado de frutas y verduras, en base al procedimiento de inocuidad y garantizar la correcta concentración evitando una contaminación.- 7.Verificar el correcto lavado y sanitización de equipos y liberarlos para la operación, de acuerdo al procedimiento de limpieza y sanidad evitando así una contaminación cruzada.- 8.Apoyo en el llenado de documentos necesarios para la certificación SQF para cumplir con la calificación adecuada.- 9.Suministro de material de sanidad y equipo de protección personal para el personal operativo.- 10.Monitoreo a nível de cloro en agua de la red y del proceso.**Aptitudes del Candidato**- Habilidades de Comunicación: Capacidad de dialogar de manera clara y persuasiva.- Organización: Gestionar múltiples oportunidades simultáneamente, respetando los tiempos.- Resiliencia: Transformar desafíos en oportunidades con una actitud positiva. Remuneración:- Ofrecemos un atractivo sueldo base más BONO basado en el desempeño.- **Horarios: De lunes a viernes: 8:00 am a 5:00 pm / sábado: 9:00 a 12:00 pm**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $20,000.00 al mesBeneficios:- Apoyo para estudios- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de despensaPago complementario:- Bono mensualTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencialFecha límite para postularse: 05/10/2024Fecha de inicio prevista: 15/10/2024
