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**Requisitos**: - Sexo femenino- Edad de 40 a 50 años- Experiência laboral demostrable como encargada o jefa de cocina- Experiência práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes- Conocimiento de una amplia gama de recetas- Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina- Excelentes dotes organizativas- Capacidades de resolución de conflictos- Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido**Actividades a realizar**: - Coordinar al personal de cocina- Fijar el tamaño de las porciones- Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina- Elaborar los pedidos de provisiones para la preparación de comida y equipo de cocina- Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado- Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad e higiene- Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina- Supervisar el inventario de Despensa, consumibles y llevar el control de loza**Ofrecemos**: - Sueldo base $9,000 incluye valesPrestaciones: - Opción a contrato indefinido- Aguinaldo. Vacaciones. Prima Vacacional. Seguro Social.- Uniformes- Vales de despensaTipos de compensaciones: - Bono de puntualidadCONDICIONES DEL EMPLEOJornada laboral: Tiempo CompletoTipo de empleo: Trabajo FijoSalario: MXN 8,500.00 - 9,000.00 MensualCantidad de vacantes: 2REQUERIMIENTOSExperiência Mínima: No especificadoSexo: Indistinto