En FRESKO LOMAS LA COMER S.L.P queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como:
"BARISTA"
**Requisitos**:
**Experiência**: Mínima de 1 año en puesto similar, preferente experiência en autoservicio, disponibilidad de rolar turnos y accesibilidad al área.
Preparatoria Técnica
Certificado de Barista
**Conocimientos**:
Conocimiento Técnico de la extracción de café.
Conocimientos de café frio y caliente
Conocimiento café con extracción
Arte Late
Diferentes orígenes de café y de los tipos de café (lavado, natural y honey) ya que cada origen y cada procesado de café, tienen su especificidad de sabor, por lo que se comportarán de diferente manera en nuestra cafetera expreso dependiendo sea de uno o de otro tipo.
Conocimientos de la cafetera con la que está trabajando.
Conocimientos del molino y de las moliendas adecuadas.
Conocimiento del agua que va a utilizar para la extracción de sus cafés.
Conocimiento de la leche, de cata de la misma, ya que dependiendo del tipo de café que tenga, no todas las leches pueden ser adecuadas.
Lo que hay que conseguir es encontrar una leche que ser adapte bien al café que se tenga.
Conocimiento de Latte Art, consiguiendo una texturización óptima de la leche para así conseguir realizar dibujos en los cappuccino que vaya a hacer.
**Actividades**:
Realizar bebidas de café con diferentes métodos de preparación.
Manejo de la estación de trabajo,
El conocimiento sobre la cadena de valor del café y todas las fases de transformación del grano y cómo impactan la bebida final.
Informa, enseña y sensibiliza el cliente acerca de los temas relacionados con el café y propaga la cultura del café.
La detección de "problemas" en la bebida y atribuirles las causas correctas para modificar su preparación son también factores importantes.
**Beneficios**: Seguro de vida, fondo de ahorro, vales de despensa, aguinaldo superior al de la ley y más.
En la Comer nuestros colaboradores son sin duda uno de los elementos más valiosos de nuestra empresa.
Es por ello que constantemente estamos en búsqueda de gente emprendedora, comprometida y dispuesta a asumir retos.
Personas que con sus habilidades, conocimientos y aptitudes contribuyan con el logro de los objetivos de la empresa.
¡EN LA COMER TENEMOS LA OPORTUNIDAD QUE ESTAS BUSCANDO!
INTERESADOS COMUNICARSE AL SIGUIENTE NUM.
8111708313