**Vacante para la empresa X Y PER SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**:**Objetivo**:Planear, organizar, supervisar y dirigir, al personal a su cargo, con la finalidad de asegurar que las áreas de Restaurantes a su cargo, se encuentren en óptimas condiciones de operación, tanto en el equipo, mobiliario y utensilios, así como en el menú del día, con el propósito de brindar un excelente servicio a los huéspedes, en base a los estándares establecidos en calidad, seguridad e higiene, garantizando la satisfacción del cliente.**Actividades**:- Atender las necesidades de nuestros huéspedes para satisfacción de los mismos.- Estar pendiente de que no falte nada del equipo necesario en cada restaurante.- Tener todo el servicio de montaje y el personal completo para poder otorgar un servicio de calidad.- Vigilar el buen manejo de equipo para evitar roturas y gastos innecesarios.- Registrar las incidencias de roturas ya sea por huéspedes o por el personal para solicitar la reposición a su jefe inmediato.- Incrementar diariamente la venta de vinos, motivando al personal a vender y participar con ellos.- Hacer diariamente promociones de cenas de cargos extras en centros de consumo.- Registrar y dar seguimiento a las quejas de clientes en restaurantes temáticos para asegurar la satisfacción del huésped.- Llevar el check list de apertura y cierre de restaurantes en tiempo establecido para brindar un servicio de calidad al huésped.- Realizar reporte de incidencias.- Asegurar el resguardo del equipo de computo para la toma de órdenes.- Apoyar a su jefe inmediato en las actividades que le asigne para contribuir al cumplimiento de los objetivos del departamento.- Asistir a la capacitación que la empresa le asigne para el mejoramiento de su desempeño y habilidades.- Supervisar las funciones de sus subordinados con la finalidad de asegurar el servicio de calidad brindado, cumpliendo con los estándares de calidad y del personal.**Requisitos**:- Inglés avanzado.- Experiência mínima (1 año).**Nível de educación deseada**:Básica**Nível de experiência deseada**:Nível Medio**Función departamental**:Atención al cliente**Industria**:Hotelería