Chef Ejecutivo

CHEF EJECUTIVORequerimientos- Educación Superior - Licenciatura- Experiência: 2 años trabajando en comedores o restaurantes- Edad: 25 años en adelante- Conocimientos: Microsoft Excel- Disponibilidad de viajar: SiFunciones:- Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección de trabajo- Elaborar los horarios de trabajo del personal a su cargo, así como programar de descanso y vacaciones.- Desarrollar nuevas ideas de recetas en base a tendencias del mercado,- Buscar retroalimentación para la mejora del producto y da seguimiento.- Entrevistar aspirantes y seleccionar al personal.- Responsable del orden y limpieza de las diferentes áreas, así de cómo de mantenerlos en condiciones seguras.- Supervisar que los almacenes se encuentren ordenados por PEPS.- Apoyar en el buen proceso de la elaboración y preparación de los alimentos del personal a cargo.- Planear eventos especiales, coordinar las necesidades del cliente en relación al menú- Supervisa las funciones del personal involucrado en la preparación, cocción y presentación del producto.- Mantener un ambiente higiénico y seguro para los empleados y clientes.Ofrecemos:- Sueldo competitivo- Prestaciones de Ley- Vales de despensa- Comedor gratuito- Vales de Despensa- UniformeTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $25,000.00 - $30,000.00 al mesHorario:- RotativoLugar de trabajo: Una ubicación