Chef Encargado De Cocina

Chef con disponibilidad inmediata, con experiência en comida mexicana e italiana, EXPERTO EN PIZZA!!!!!!
Alto sentido de la responsabilidad, puntual y capaz de enfrentar retos con óptima actitud.
Funciones:
Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos.
Desarrollar y adaptar recetas para satisfacer las necesidades y preferencias de los clientes.
Supervisar y dirigir al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo seguro y eficiente.
Mantener el inventario de ingredientes y equipos, solicitando suministros según sea necesario y garantizando la adecuada conservación de los alimentos.
Indispensable mantener el costo del restaurante.
Manejo de PEPS

Habilidades:
Capacidad para crear y ajustar menús según las necesidades del establecimiento

Habilidad en la gestión de tiempos y coordinación en cocina, (incluso bajo presión)

Conocimiento sólido sobre medidas y proporciones

Destrezas en el control de calidad de alimentos y seguridad alimentaria.
Experiência en desarrollar presentaciones atractivas en platos.
Limpieza y supervisión del personal de piso y de cocina.
Saber manejar comandas de hasta 35 personas, optimizando tiempos.
Aptitudes:
Creatividad.
Flexibilidad.
Trabajo en equipo.
Comunicación efectiva.
Gestión del tiempo.
OFRECEMOS

Sueldo Base

Prestaciones de Ley

Aguinaldo

Vacaciones

Prima Vacacional

Interesados postularse por este medio

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Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $9,000.00 - $13,000.00 acorde a experiência

Lugar de trabajo: CDMX, Colonia Nápoles, Benito Juárez

Pay: $9,200.00 - $13,000.00 per month

Work Location: In person