Chef Operativo

Estamos buscando tu talento como **CHEF ENCARGADO DE TURNO**- Capaz de influir de manera positiva en su equipo, pudiendo guiarlos hacia el trabajo de equipo y buen funcionamiento de la cocina. _- Persona creatividad, responsable y organizada. _- Alguien capaz de cuidar en el detalle en los emplatados, enfoque en el orden de higiene y calidad._**_* Experiência indispensable como encargado de 1 año _****_* Licenciatura en gastronomía o afín indispensable _****_Actividades: _****_- ingresos_** _de pedidos en sistemas, registro de mermas e inventarios mensuales. _***_- Supervisar al equipo de cocina, buscando que todo se realice conforme a los estándares de calidad e higiene._**-**:- Dirigir la operación de cocina en turno y asegurar su perfecto funcionamiento. **_**_- Armado de horarios de personal a su cargo, siempre cubierto y con la operación fluyendo de manera correcta._****_- Asegurarse de la rotación correcta de productos de línea y producciones internas._****_- Supervisión constante de limpieza, al inicio, durante y al final del turno de área de trabajo. _***:- Apoyo constante a Chef ejecutivo con realización de platillos especiales bajo instrucciones**- _**Comedor de personal **_- **_Transporte de personal_**:- **_Todas las prestaciones de ley desde el primer día_****_$9000-10,000 al mes + propinas diarias_**Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $9,000.00 - $10,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPago complementario:- PropinasEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)