Chef Pastelero

Importante restaurante, Find Dining en Querétaro, México solicita.

Chef pastelero

El propósito de esta posición es planear, administrar, organizar, dirigir y controlar el departamento de Pasteleria y panadería, así como el equipo con los más altos, estándares de calidad, sabor y presentación, garantizando al mismo tiempo la higiene de los mismos

Licenciatura en gastronomía

Experiência comprobable de 5 años en restaurantes o hoteles de 1er nível Amplio conocimiento en Pasteleria panadería, galletería, glaciares, helados, macarrones, Mousses, salsas, masas, saladas y chocolatería

Conocimiento en Distintivo H o alguna otra certificación de calidad en alimentos

Conocimiento en maquinaria para Pasteleria, hornos, batidora, cortadores, etc.

Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y liderazgo

Disponibilidad para trabajar en fines de semana y días festivos. Descanso un día entre semana.

Horario matutino

Ofrecemos salario según experiência y conocimientos

Propinas, prestaciones de ley

Tiempo del puesto Tiempo completo por tiempo indeterminado

Zona Centro

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $5,531.35 - $12,427.35 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Pregunta(s) de postulación:

- Experiência comprobable de 5 años en restaurantes u hoteles de primer nível. INDISPENSABLE
- Conocimiento en Distintivo H o alguna otra certificación de calidad en alimentos. INDISPENSABLE
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos. Descanso un día entre semana?
- Amplio conocimiento en Pasteleria panadería, galletería, glaciares, helados, macarrones, Mousses, salsas, masas, saladas y chocolatería
- Conocimiento en maquinaria para pastelería hornos, batidora, cortadores, etc?

Lugar de trabajo: Empleo presencial