Cocinero(A) De Cocina Fria

Importante Restaurant de mariscos en av. Huayacan solicita: Cocinero(a) de mesa fría

Se busca cocinero/a para la cocina fría, especializado en platos de mariscos como ceviches, ensaladas y carpaccios.
- Será responsable de la preparación y presentación de los platillos, asegurando frescura, calidad y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.
- Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez, también es importante la experiência en el uso de diversos ingredientes mexicanos Gourmet con el objetivo de conservar y mejorar nuestro concepto y ampliar nuestra clientela.

REQUERIMIENTOS:

- Experiência en cocina fría, preferentemente en mariscos.
- Conocimiento en técnicas de manejo y preparación de mariscos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Conocimiento en higiene y manipulación segura de alimentos.

SE OFRECE:

- Sueldo Semanal de $2,700 pesos
- Propinas semanales entre $1,000 a $1,500 pesos
- Prestaciones de ley
- Estabilidad laboral

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $2,700.00 a la semana

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Experiência:

- Manejo de plancha, parrilla, cocina fría: 2 años (Deseable)
- Manejo de ingredientes mexicanos gourmet: 2 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial