Detalles de la oferta

Restaurante líder en Tlaquepaque solicita:
cocinero con experiência en:
*manejo de producciones a volumen y supervisión de stock

*sartenes

*linea fría y caliente

*parrilla

Horario: 2:00pm a cierre

**Requisitos**:

- Experiência en **comida mexicana**.
- Ordenado y con sentido de urgencia
- pasión por la cocina.

ACTIVIDADES: (CUBRE TURNOS)

Planear y programar la producción del Restaurante de acuerdo a lo solicitado.

Establecer objetivos

Controlar el stock y correcto abastecimiento de los insumos del área

Organizar

Producción a volumen

Estandarización

Supervisar la correcta preparación de los platillos, en base a las recetas.

Supervisar y capacitar en técnicas, procedimientos, y presentación de platillos

Montaje de platillos

OFRECEMOS:

- Sueldo base + excelentes propinas

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Salario: A partir de $8,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
- Turno vespertino

Prestaciones:

- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Horarios flexibles
- Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

Chief Steward

Importante contar con experiencia en el puesto mínimo 2 años. Manejo de personal, conocimiento y aplicación del programa Distintivo H, conocimiento en montaj...


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