Cocinero B

Experiência mínima de 1 año en cocina como cocinero de producción o área fría o ayudante de cocina.

Manejo de cuchillos.

Conocimiento de cocina en general.

Ser proactivo y mantenerse atento al servicio.

Manejo de recetario.

Elaborar la producción de las materias primas para la elaboración de los platillos que realiza el cocinero apegándose a los estándares requeridos.

Asegurar la calidad antes, durante y al finalizar los platillos.

Apoyo en bateo cuando el Chef o Souschef o los cocineros lo requieran.

Dar seguimiento y cumplimiento de los sistemas de calidad.

Mantener el sistema PEPS en su área de trabajo y de almacenamiento.

Apoyo en la realización de los roles de limpieza de cocina establecido.

Para mayor información comunicarse a este número 5512245521

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $9,000.00 al mes

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Servicio de comedor

Pago complementario:

- Bono de puntualidad
- Propinas

Tipo de jornada:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial