Coordinador De Alimentos Y Bebidas

**Vacante para la empresa GRUPO DMI en Zapopan, Jalisco**:
Somos una empresa con más de 29 años de experiência, dedicada a proyectar el futuro de las ciudades con visión potencializando el valor para nuestros clientes y socios. Generamos confianza que trasciende con valor.

Solicita**:COORDINADOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS**

Nível académico: Licenciatura Administración, Turismo, Gastronomía, Hotelería o a fin.

Experiência: de 3 años en puestos similares

Conocimientos: Manejo básico de personal, organización de eventos, banquetes

Funciones por realizar:

- Manejo de centros de consumo. (Restaurantes, snacks y vestidores)
- Control y supervisión de centros de consumo)
- Manejo de servicios, eventos y banquetes
- Control de higiene en entrada y salida de materiales
- Control de merma y costos
- Coordinación de la operatividad de los eventos externos y propios del Club
- Capacitación al personal
- Elaboración del presupuesto anual
- Control de presupuesto, ingresos y gastos
- Elaboración de menús para cada centro de consumo
- Manejo de centros de consumo. (Restaurant, Cafetería, Snack bar)
- Control y supervisión de centros de consumo.

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio

**Función departamental**:
Atención al cliente

**Industria**:
Alimentos y Bebidas