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Coordinador De Cocina

Coordinador De Cocina
Empresa:

Grupo Mexicano Nansur

Lugar:

Xico, Veracruz

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Detalles de la oferta

Empresa Mexicana solicita:
Coordinador de Cocina:
Principales actividades:
1. Supervisión de las tareas del personal de cocina.

2. Revisión del proceso integral de producción enfocado en el aseguramiento de calidad e higiene.

3. Verificación y monitoreo de caducidad de materia prima y producto terminado.

4. Revisión de utensilios y equipos de cocina se encuentren limpios y en excelentes condiciones para operar.

5. Control y registro diario de los insumos utilizados en el proceso de producción.

6. Elaboración de inventarios cíclicos de materia prima y producto terminado.

7. Optimizar el proceso de producción donde se busque que la merma sea mínima.

8. Coordinación de actividades con los ayudantes del equipo de cocina.

Requerimientos:

- Escolaridad: preparatoria
- Experiência: en posiciones similares

Disponibilidad de lunes a viernes

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $9,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo

Lugar de trabajo: remoto híbrido en 07700, Ciudad de México, CDMX

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

Coordinador De Cocina
Empresa:

Grupo Mexicano Nansur

Lugar:

Xico, Veracruz

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