Encargado/A De Servicios Ayb

Responsabilidades.- Supervisar el correcto funcionamiento del equipo, así como la limpieza, higiene y seguridad de las instalaciones de los centros de consumo.- Verificar que la operación del departamento mantenga los más altos estándares de calidad de acuerdo a los programas en los que participa el hotel, así como proponer e implementar mejoras en el servicio.- Colaborar en la selección, contratación y promoción de su personal, así como participar en la capacitación y desarrollo humano de su equipo de colaboradores.- Atender personalmente las oportunidades de clientes insatisfechos con el servicio de Alimentos y Bebidas.- Recorrer los centros de consumo asegurando la completa satisfacción de los clientes.- Elaborar, coordinar y supervisar los programas de eventos especiales y actividades de grupos relacionados con el servicio de Alimentos y Bebidas.- Revisar los costos de Alimentos y Bebidas, tomando medidas correctivas en caso de desviaciones significativas.
**PERFIL DE PUESTO**:**-Preparación académica**:OLicenciatura en turismo o carrera técnica afín.
**-Experiência**:OMínimo 4 años Asistente operativo de Alimentos y Bebidas en hoteles de gran turismo, o bien**-Habilidades**:ODisciplina.OCreatividad.OAmabilidad.OHonestidad.ODisponibilidad.OObjetivo.Conocimiento; OServicio de Alimentos yBebidas.OPrograma de Manejo Higiénico de Alimentos y Bebidas, Estándares de calidad del programa de 4 y 5 diamantes de AAA.OManejo de Microsoft Office.OInglés fluido verbal y escrito.