IMPORTANTE EMPRESA DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS SOLICITA **JEFE DE CALIDAD SEGURIDAD E HIGIENE**
Somos una comercializadora del giro alimenticio, en su especialidad carnes y abarrotes mayoreo y menudeo, donde abastecemos a nuestros clientes con los mejores productos de calidad.
**Ofrecemos**:
- Sueldo base
- Prestaciones de ley
- Uniformes
- Pago semanal
- Utilidades
- Descanso los domingos
- Estabilidad
**Requisitos**:
- Licenciatura concluida - Ingeniero Industrial de Alimentos o a fin (Título y cédula)
- Experiência mínimo 1 año en ramo carnico o fin
- Conocimiento en tiendas de autoservicio (giro alimenticio)
- Disponibilidad de horario
**Actividades**:
- Implantación de indicadores de calidad basado en la mejora continua
- Cumplimiento de programa de auditorias internas de calidad, producción y medio ambiente
- Aplicar buenas prácticas de manufactura, procesos e infraestructura (BMP)
- Procedimientos operacionales estandarizados de saneamiento (POES)
- Identificar y documentar riesgos especificos según el sistema APPCC
- MIP
- Vigilar el cumplimiento de la normativa en seguridad y salud en el trabajo, de acuerdo a las disposiciones de la Secretaria del Trabajo y Previsión social
- Auditar a los departamentos sobre el estado de la mercancía de la tienda
**Conocimientos**:
- Conocer el estado y temperatura de los productos cárnicos (res, puerco, pollo y tilapia)
- Diferentes proceso de producción en carne de res, puerco, pollo y mariscos
- Conocimiento en el manejo de maquinas de carnicería
- Manejo de personal
- Reporte de procesos a gerencia
- Uso de básculas (kileado y etiquetado)
- Realizar y seguimiento de plan de contigencia
- Revisión de seguridad e higiene
SALARIO: $12,000.00 - $16,000.00 mensuales libres
**HORARIO: DE LUNES A VIERNES DE 7:15 AM A 5:00 Y SABADOS DE 7:15 AM - 4:30 PM / ZONA GUADALUPE**
INTERESADOS POSTULARSE POR ESTE MEDIO
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $12,000.00 - $16,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno matutino
Prestaciones:
- Seguro de vida
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Bono de asistencia
- Bono de permanencia
- Bono de puntualidad
Lugar de trabajo: Empleo presencial