**Descripción**:El Garrotero es responsable de brindar soporte directo al equipo de meseros, asegurando un ambiente limpio, organizado y bien abastecido en el área del comedor.
Este rol es clave para garantizar una experiência de calidad para los comensales, al agilizar el servicio y mantener los estándares de limpieza y orden del restaurante.Asistir a los meseros en el montaje, desmontaje y limpieza de las mesas antes, durante y después del servicio.Retirar platos, vasos, cubiertos y otros utensilios utilizados por los clientes de manera rápida y eficiente.Mantener el área del comedor limpia y organizada durante todo el servicio.Abastecer las estaciones de servicio con utensilios, servilletas, condimentos y cualquier otro material necesario.Asegurar que las mesas estén preparadas para recibir nuevos clientes de manera oportuna.Colaborar en la entrega de alimentos y bebidas, si es necesario.Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por el restaurante.Apoyar en tareas generales que contribuyan al buen funcionamiento del comedor.Sueldo Mensual $7,500.00 + Propinas + Prestaciones de Ley**Requisitos**:Educación: Escolaridad mínima (secundaria concluida o equivalente).Experiência: No es indispensable, pero se valorará experiência previa en restaurantes o áreas de servicio.Conocimientos adicionales:Conocimiento básico de limpieza y manejo de utensilios de servicio.Familiaridad con protocolos básicos de atención al cliente.Habilidades:Actitud de servicio y disposición para trabajar en equipo.Organización, rapidez y atención al detalle.Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico.Puntualidad, responsabilidad y compromiso.Condiciones físicas: Buena condición para caminar constantemente, cargar bandejas y mantenerse de pie por periodos prolongados.Disponibilidad: Horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.